Als der Tischlermeister Thor Björklund 1925 sein Patent anmeldete, gab er den Freunden guten Käses etwas Praktisches in die Hand: den Käsehobel. Dieser hier ist als fröhlicher Elch gestaltet. Ein scharfzüngiger Elch, der nicht nur bei Västerbottenost gut abschneidet, sondern auch bei Gouda oder welcher Sorte auch immer. Und dass der Griff aus Hölzern des schwedischen Waldes zusammengesetzt ist, das hätte dem Tischlermeister Thor bestimmt gefallen.
20 cm lang
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